最近ご紹介する回数が多くなっているかもしれませんが、食べ物や運動と健康に関する記事を本日も書かせていただきます。
BMC Part of Springer Nature
Research article Open Access Published: 24 February 2022
定期的および低肉食者、魚食者、および菜食主義者における癌のリスク：英国バイオバンク参加者の前向き分析
https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02256-wメソッド
募集時に癌がなかった472,377人のUKバイオバンク参加者の前向き分析を実施しました。参加者は、募集時に完了した食事の質問に基づいて、通常の肉食者（n = 247,571）、低肉食者（n = 205,385）、魚食者（n = 10,696）、および菜食主義者（n = 8685）に分類されました。参加者は4つの食事グループ（通常の肉食者、低肉食者、魚食者、菜食主義者）に分類されました。定期的な肉食者は、週に5回以上、加工品、赤身の肉（牛肉、豚肉、子羊肉）、または鶏肉を消費したと述べた参加者でした。低肉食者は、週に5回以下の加工、赤身の肉、または鶏肉の摂取を報告した参加者でした。魚を食べる人は、赤身の肉、加工肉、または家禽ですが、油性および/または非油性の魚を食べました。菜食主義者は、肉や魚をまったく食べなかったと報告した参加者として定義されました。菜食主義者グループには、肉、魚、乳製品、卵を一切消費していないと報告したビーガンも含まれていました。
結果
11.4年の平均追跡調査の後、5882の結腸直腸癌、7537の閉経後の乳房、および9501の前立腺癌を含む、54,961の偶発的な癌が特定されました。通常の肉食者と比較して、低肉食者、魚食者、または菜食主義者であることはすべて、すべての癌のリスクが低いことに関連していました。
肉を食べる人が少ないことは、通常の肉を食べる人と比較して、結腸直腸がんのリスクが低いことと関連していました。
男性では、魚を食べる人または菜食主義者であることが前立腺がんのリスクの低下と関連していました。討論
この大規模な英国のコホートでは、肉を食べる人、魚を食べる人、または菜食主義者であることが、通常の肉を食べる人と比較して、すべてのがん部位のリスクが低いことに関連していました。また、肉を食べる人が少ない人では結腸直腸がんのリスクが低く、菜食主義者の女性では閉経後の乳がんのリスクが低く、菜食主義者の男性では前立腺がんのリスクが低いことがわかりました。
定期的に肉を摂取している人に比べて、肉の摂取量が少な目の人やペスカタリアン（魚食者）、ベジタリアン（動物性食品をいっさい摂取しないヴィーガンも含める）では、全てのがん種の発症リスクが低いことが明らかになりました。また、食事とがんリスクの関係は、がんの種類によって異なることも判明しました。例えば、大腸がんに関しては、先行研究で肉の摂取量の少なさがリスク低下に関連することが示されていましたが、今回の研究でも、肉の摂取量が少な目の人では、定期的に肉を摂取する人と比べて大腸がんリスクが9％低いという結果が得られました。
BMJ Journals
レビュー
筋力強化活動は、主要な非感染性疾患のリスクと死亡率の低下に関連しています：コホート研究の系統的レビューとメタアナリシス
https://bjsm.bmj.com/content/early/2022/01/19/bjsports-2021-105061.long
概要
目的
有酸素運動とは無関係に、筋肉強化活動と非感染性疾患のリスクおよび成人の死亡率との関連を定量化すること。結果
筋力強化活動は、すべての原因による死亡、心血管疾患（CVD）、全がん、糖尿病、および肺がんのリスクが10〜17％低くなることに関連していました。筋肉強化活動といくつかの部位特異的癌（結腸、腎臓、膀胱および膵臓癌）のリスクとの間に関連は見られませんでした。筋肉強化活動の約30〜60分/週で最大のリスク低減（約10〜20％）を伴うJ字型の関連は、すべての原因による死亡率、CVD、および全癌で見られましたが、L字型の関連は糖尿病では、最大60分/週の筋力強化活動で大きなリスクの低下が観察されました。筋力強化と有酸素運動の組み合わせ（なしではなく）は、すべての原因のリスクの低下と関連していました、結論
筋力強化活動は、すべての原因による死亡率と、CVD、全がん、糖尿病、肺がんなどの主要な非感染性疾患のリスクと逆相関していました。ただし、観察されたJ字型の関連性を考慮すると、すべての原因による死亡率、CVD、および全がんに対する大量の筋強化活動の影響は不明です。
この研究の新しい発見は、筋力強化活動は、成人の有酸素運動とは無関係に、CVD（心血管疾患）、全がん、糖尿病、肺がん、およびすべての原因による死亡のリスクが10〜17％低くなることに関連していたということと、すべての原因による死亡率、CVD、および総がんの最大リスク低下は、筋強化活動の約30〜60分/週で得られ、糖尿病のリスクは、筋強化活動の60分/週まで急激に減少したということです。
ただし、観察されたJ字型の関連性を考慮すると、すべての原因による死亡率、CVD、および全がんに対する大量の筋強化活動の影響は不明であり、健康上の利点に及ぼす筋肉強化活動の量の増加の影響は不明です。少なくとも2日/週の現在の推奨は妥当である可能性がありますが、より多くの量には注意が必要な場合があるとのことです。
「過ぎたるは猶及ばざるが如し」ということのようです。注意が必要です。
これからも食事や運動と健康に関する研究が、どんどん出てくるものと思われますので、随時ご紹介していきたいと思っています。
