今回の記事は、きのこ消費量の増加は癌のリスクの低下と関連しているという、系統的レビューと観察研究のメタ分析の論文をご紹介いたします。 ここでいう”きのこ”とは、mushroom のことです。 メタ分析ですので信頼性が高い論文であると思います。 Higher Mu…