ある整形外科医のつぶやき

外来の診察室で思うこと

個人における食事パターンと総および致命的な心血管疾患の発生率

個人における食事パターンと総および致命的な心血管疾患の発生率

おはようございます。 今回は、食事と健康に関しての研究をご紹介します。疫学研究は、一般的に曖昧さが付きまといますが、今回はサンプルサイズの大きい前向きコホート研究であり少なくとも相関関係は確かであり信頼性は高いと思います。 研究論文オープン…